Présentation et Dégustation Alimentation Vivante

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jeudi 26 avril 2018 20:00
39 Rue du Château, 67190 Mutzig, France
par Carole Walsser, Raw Food Chef et gérante de Lucigaïah Exposé sur : les origines et fondements de l’alimentation vivante, les intérêts nutritionnels et les impacts bénéfiques sur l'écologie, les limites et éventuelles contre-indications du tout cru, les différentes techniques (germination, fermentation...) et les ustensiles indispensables en cuisine (blender, extracteur à jus…), Suivi d’une dégustation de jus frais faits sur place, et de cuirs de fruits fait maison (rubans de fruits déshydratés à 42°c, sans additifs et sans sucre ajouté)