Réveillon , Soirée saint sylvestre

samedi 31 décembre 2016 20:00
10130 Ervy-le-Châtel, France
REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE SALLE DES FÊTES DE ST POUANGE Organisé par : Denis GAGON, AIR-LANE BIS TRAITEUR ! Ambiance Festive garantie par DenisDJ ! Toutes musiques années 80 jusqu'à maintenant. Coupe de champagne *Amuse bouche (4) ********** Foie gras de canard mi-cuit aux figues et muscat de rivesalte ********** Roulé de sole et St Jacques, écrémé de homard *Brochette de légumes ********** Trou sorbet marc de champagne, granité rosé *********** Chapon en mini rôti, jus lié au Banuyls, morilles et girolles Bûche d'asperge et gratin de pomme de terre au comté ********** Trilogie de nos plaines, mesclun aux noix et vinaigre balsamique *********** Les délices de gourmandises de la nouvelle année *********** Eaux minérales plates et gazeuses Viognier blanc Corbière 2014 Château Vaugelas Leprieur rouge Café Soupe à l'oignon Champomy Gougère ****** Tomate farci surimi et œuf de caille ***** Emincé de rôti de chapon, sauce créme Pommes dauphine ***** Fromage ***** Surprise glacé Eaux minérales plates et gazeuses Sodas Caprisun Renseignements et Réservations Tél : 03 25 92 07 01 ou 06 62 64 89 30