Réveillon , Soirée saint sylvestre

samedi 31 décembre 2016 20:00
71100 Chalon-sur-Saône, France
Comme tous les ans, l’U.S.C.S. organise son Réveillon de la Saint Sylvestre à la salle Lamartine à Sassenay le samedi 31 décembre 2016. Au menu : Apéritif avec ou sans alcool 1 mini brochette de grosses queues de crevettes poêlée sur place Foie gras à la pate de coing « maison », compote de coing et salade aux foies de canard Pavé de saumon d’Ecosse label rouge en croute de pistache et fondue d’endive à la crème citronnée Trou bourguignon Pavé de cuissot de cerf et sauce aux baies roses Ecrasé de pomme de terre à l’huile d’olive truffée et poêlée de champignons à la provençale Assiette des 3 fromages Fruitine Café Tarif : 70€ par personne vins compris (soit 1 bouteille de Montagny 1er cru 2014 (blanc) pour 6 personnes, 1 bouteille de Givry 1er cru 2014 (rouge) pour 6 et 1 bouteille de crémant pour 8) Menu enfant jusqu’à 12ans : 32€ Traiteur : Le traiteur de Montret Elisabeth & Gérard PLAT DJ : Sound-Light Animation Renseignements et réservations au 07 70 38 67 09