Atelier de cuisine

mercredi 02 décembre 2015 14:30
Boulevard de la Lunade, 19000 Tulle, France
Atelier n) 5 : "Atelier à 4 mains". Préparations : verrine surprise caramel au beurre salé - coquille garnie crémeux choco-embeurré. Résumé technique : réaliser une pâte sucrée au chocolat - confectionner une crème chantilly - préparer une crème chocolat - cuire un caramel, décuire et réaliser une sauce caramel au beurre salé. 14h30-18h. Prix : 38 €. Durée : 3h30. Dégustation sur place.Réservations : 05 55 20 79 85.