Menu de Noël 2014

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jeudi 25 décembre 2014 12:00
3 Rue Romieu, 24440 Beaumont-du-Périgord, France
0553223011
www.hostellerie-de-saint-front.com HOSTELLERIE DE SAINT FRONT Beaumont du Périgord Jeudi 25 décembre 2014 Servi à déjeuner et à dîner Menu de Noël Velouté de potiron en cappuccino Eclats de châtaignes ******* Terrine de foie gras de canard IGP mi-cuit par nos soins Notre gelée au Verjus du Périgord ******* Croustillant de suprême de pintade juste rôti Jus crémeux corsé aux « trompettes » et aux cèpes ******* Tartine toastée de faisselle à la Campagnarde Bouquet de feuilles de mâche ******* Notre Nougat glacé aux brisures de Spéculoos de Noël Caramel beurre salé, Clémentines confites à la vanille Menu à 28 € REMISE DE 10 % SUR NOTRE CARTE DES VINS ET DIGESTIFS Pour nos « pitchouns » de -10 ans Menu à 15 € avec le plat et le dessert servi avec un jus de fruit au choix